Дизайн Starbucks в Шанхае
Дизайн Starbucks в Шанхае
В 2017 году в Шанхае открылся самый большой в мире Starbucks.
Называется заведение — Starbucks Reserve Roastery. И находится он в двухэтажном здании, которое (как по задумке) сверху напоминает кофейное зерно.
Площадь новой кофейни составляет немного-немало почти 3000 кв. м. Всем посетителям на входе вручают карту-гид, без которой возможно заблудиться или пропустить что-либо интересное.
Фото: news.starbucks.com
Здесь работают около 400 сотрудников, которые одновременно могут обслуживать 550 гостей или 1000, если половина не захочет присесть. Другая кофейня подобного масштаба есть только в Сиэтле — на родине Starbucks.
Фото: news.starbucks.com
Размах чувствуется и в выборе угощений — в Starbucks Reserve Roastery представлено 80 разновидностей свежей выпечки. За нее отвечает итальянский пекарь, лично приглашенный генеральным директором Starbucks. Кроме кофе желающие могут попробовать разные сорта чая, пиво и вино.
Фото: news.starbucks.com
В Starbucks Reserve Roastery можно развлечься, изучая кофейную библиотеку. Кроме того, пространство кофейни поддерживает функцию дополненной реальности — в нее можно заглянуть через свой гаджет и узнать больше об истории вашей кружки кофе.
Дизайн кофейни выполнен в тон современным тенденциям. Использованы панели для создания особого фактурного потолка. Благодаря этой задумке огромное помещение не смотрится громоздким, а дерево добавляет уюта.
Металлические трубы в стиле лофт зонируют помещение и заодно являются «проводниками» для посетителей.
Для мебели также выбран экологический материал — дерево. Узор мебели вторит другим элементам интерьера.
Обилие стеклянных витрин и деревянной отделки позволяет зданию гармонировать с окружающим пространством.
